sábado, 27 de julio de 2013

Galletas Caseras

Buenas, hoy les vamos a enseñar como realizar galletas caseras!
Ideal para cuando vienen niños de visita o porque no adultos tambien?

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 taza de azúcar, o 1 1/3 taza de azúcar reemplazo (recomendado: Splenda)
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa o crujiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  • Precaliente el horno a 350 grados. Engrase una bandeja para hornear grande.
  • En un tazón, combine la mantequilla de maní, 1 taza equivale a la Splenda, el huevo y la vainilla, y mezclar bien con una cuchara. Enrollar la masa en bolas del tamaño de nueces. Coloque las bolas en la hoja de hornear. Con un tenedor, sumergido en Splenda para evitar que se pegue, pulse un diseño entrecruzado en cada galleta. Hornear durante 12 minutos, retirar del horno y espolvorear las galletas con algunos de los restantes Splenda. Dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
Espero que les queden deliciosas! Cualquier consulta no duden en dejarlo en los comentarios.

Un saludo grande!

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